Nyheder

  1. Bevidst nærvær - måske lettere sagt end gjort ?

    Bevidst nærvær - måske lettere sagt end gjort ?

    Oprettet d.

    Tusinde ting kan under alle omstændigheder agere forstyrrelser - det bevidner et hurtigt blik på forsiderne af landets aviser eller et ubevist scroll på Facebook, Instagram eller Twitter i al fald -  Hvis vi tillader...
  2. Verdens Bedste Grønkålsopskrift

    Verdens Bedste Grønkålsopskrift

    Oprettet d.

    Høsten er de fleste steder i hus og græskar, grønkål, rødbeder, søde kartofler, masser af brombær, æbler, de sidste, lækre tomater og blomstrende krydderurter fylder i køkkenet og...
  3. Sellerislaw - en efterårsfavorit!

    Sellerislaw - en efterårsfavorit!

    Oprettet d.

    Selleriknolden, dens hvide indre dækket til af jord og rødder - faktisk en underlig "grøntsag" - som kan bruges til meget andet end fyld i en suppe, eller simpel smagsgiver til sammenkogte retter - som her,...
  4. Food Matters!

    Food Matters!

    Oprettet d.

    I mange år har det, vi nærer os med, haft min største opmærksomhed. I form af den føde, vi kalder mad, selvfølgelig, men ligesåvel den energi, vi nærer os med, fra de mennesker, der er omkring...
  5. Mød mit sted i Atlasbjergene

    Mød mit sted i Atlasbjergene

    Oprettet d.

    Det er næsten 50 år siden, Nabils far købte et stykke af en æbleplantage i dalen Ouirgane, som ligger ved foden af Nordafrikas højeste bjerg, Toubkal, ca én times kørsel syd for...
  6. Athleisure from studio to street!

    Athleisure from studio to street!

    Oprettet d.

    Hvorfor synes vi, strik skal være en del af vores kollektioner? Konstant er vi på vej. Ind og ud af studiet - fra fritid til job og job til cafe til hygge i haven ti afslapning i sofaen med varm kop te. Det hele flyder ofte lidt...